-
1 приправа к пище
приправа к пищеתַבלִין ז' -
2 приправа
-
3 горчица
1. (травянистое растение) το σινάπι 2. (размолотые семена) η σιναπόσκο-νη 3. (приправа к пище) η μουστάρδα.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > горчица
-
4 подболтка
1) (действ.) підбовтування, підмішування, підколочування;2) (сдоба к кушанью) заправа; (забелка) забіл, забілка.* * *1) ( действие) підбо́втування; підколо́чування; підмі́шування2) ( в пойло для скота) прима́стка; ( приправа к пище) запра́ва, ( забелка) за́білка и забі́лка, за́біл, -у -
5 острый
1) ( с острым концом) aguzzo, pungente2) ( хорошо заточенный) affilato, tagliente3) ( сужающийся к концу) appuntito, puntuto4) ( хорошо развитой) acuto, sottile, fino5) ( проницательный) acuto, perspicace6) ( язвительный) mordace, pungente, tagliente7) ( резкий) acre, penetrante8) ( о пище) piccante9) (о чувстве и т.п.) forte, ardente, acuto10) ( о болезни) acuto, pericoloso11) ( крайне напряжённый) acuto, critico* * *прил.1) ( отточенный) tagliente; aguzzo; puntuto разг.; acuto ( колющий)о́стрый нож — un coltello affilato
о́строе копьё — una lancia acuminata
2) ( суживающийся к концу) puntuto, appuntitoо́стрый нос — un naso affilato / aguzzo
сапоги с о́стрыми носками — stivali (con la punta) a spillo
3) ( проницательный) aguzzo, acutoо́стрый ум — una mente acuta
о́стрый глаз — occhio di lince
о́строе любопытство — curiosità acuta
4) ( отличающийся остроумием) pungente, mordaceо́стрый ум — intelligenza acuta
о́страя шутка — una battuta pungente / mordace
о́стрый язык — lingua pungente
5) (о вкусе, запахе, пище)о́стрый запах — odore acre
о́стрый соус — sugo piccante
о́страя пища — piatti piccanti
6) перен. ( напряжённый)о́страя боль — dolore acuto / pungente
о́строе воспаление — infiammazione acuta
о́стрый вопрос — una questione cocente
о́страя ситуация — una situazione grave / tesa
о́стрый сюжет — un intreccio ricco di suspense
о́стрый угол — angolo acuto
7) ( о чувстве) ardente, acceso; acutoо́строе желание — un desiderio ardente / acuto
о́стрые ощущения — sensazioni forti
* * *adj1) gener. lacerante, graffiante, appuntito, arguto, pruriginoso (о пище), trinciante, acre (на вкус), acuto, affilato, agro, aguzzo, forte (о пище), ingegnoso, mordace, pepato, piccante, pinzuto, tagliente2) obs. pugnereccio3) liter. fine, incisivo, mordente, bruciante, cocente, saporito, sottile
См. также в других словарях:
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Сократ — (470 399 гг. до н.э.) философ, ученик Анаксагора, из Афин Никто не может ничему научиться у человека, который не нравится. В молитвах он (Сократ) просто просил богов даровать добро, ибо боги лучше всех знают, в чем состоит добро. (Сократ)… … Сводная энциклопедия афоризмов
голод лучший повар — (приварок) Ср. Голод лучший повар: но ему варить нечего. *** Афоризмы. Ср. Der Hunger ist der beste Koch. Vridanc (XIII в.) Bescheidenheit (ed. W. Grimm № 39). Ср. Il n est sauce que d appétit. Ср. Appetito non vuol salza, Il cibo pel digiun s… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
горчица — Одна из самых популярных приправ в международной кулинарии. В русской кухне употребляется исключительно к закускам и другим холодным блюдам либо к жареным колбасным изделиям, сосискам. Во французской кухне в чистом виде почти не… … Кулинарный словарь
хрен — Пряное растение, корень которого используется как приправа к рыбным и мясным отварным блюдам, а листья в соления огурцов и помидоров. Для приготовления хрена как приправы надо хорошо очищенный и промытый корень натереть на мелкой терке … Кулинарный словарь
Лавр благородный — ? Лавр благородный … Википедия
соль — СОЛЬ1, и, ж, только ед Перен. О людях, оцениваемых как лучшие представители какого л. общества, общественной группы. Интеллигенция соль общества, а не земли. СОЛЬ2, и, мн и, ей, ж В химии: соединение, в котором водород кислоты замещен металлом.… … Толковый словарь русских существительных
NIGELLA SATIVA L. - ЧЕРНУШКА ПОСЕВНАЯ — см. 306. Однолетнее растение. N. sativa L. Ч. посевная Sp. pl ed. II (1762) 753. Hegi III (1909) 474, f. Фл. СССР 7 (1937) 69. Gessner (1953) 256. S у n. Nigella indica Roxb.; N. truncata Viv. М е с т н. н а з в. Англ. fenel flower, small fennel … Справочник растений
Горчица — ж. 1. Травянистое растение семейства крестоцветных с жёлтыми цветками. 2. Порошок из размолотых семян одного из видов такого растения, применяемый для приготовления приправы к пище и изготовления горчичников. 3. Острая полужидкая приправа к пище … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
ЕДА — существенная часть сбалансированной диеты. Фран Лебовиц Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты. Ансельм Брийя Саварен При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья. Оскар Уайльд Желудок просвещенного человека имеет… … Сводная энциклопедия афоризмов
горчица — ы; ж. 1. Травянистое растение сем. крестоцветных с желтыми цветками и плодами стручками (семена используются в пищевой промышленности, медицине и технике). 2. Порошок из размолотых семян одного из видов этого растения (применяется для… … Энциклопедический словарь
